Sufle Tarifi

Sufle Tarifi İçin Malzemeler:

• 100 gr bitter çikolata,
• 200 gr margarin,
• Yarım su bardağı un,
• 3 adet yumurta,
• Yarım su bardağı pudra şekeri.

Sufle Yapılışı

Tavaya bitter çikolatayı, margarini koyalım ve kısık ateşte eritelim.

İçine unu ilave edelim ve karıştıralım.

Bir kabın içine yumurtaları, pudra şekerini koyalım ve iyice çırpalım.

İçine çikolatalı karışımı ilave edelim ve çırpalım.

Varsa sufle kabını, yoksa kağıt bardakları yağlayalım.

Hazırladığımız karışımı eşit miktarda kağıt bardaklara paylaştıralım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 8-9 dakika pişirelim.

Suflemizi sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.